一、深挖品牌文化内涵,塑造品牌核心竞争力
德州扒鸡包含了饮食文化,运河文化,历经三百多年的积淀凝聚成了德州牌扒鸡。传统加工技艺中含十几种名贵佐料的扒鸡经年老汤也使得德州扒鸡香飘三百年。德州牌扒鸡作为该文化下的产物,其品牌价值不言而喻。企业将以此为基础,围绕品牌做文章,找寻品牌的核心竞争力成为新时代下的重要任务之一。
二、产品由高温向低温转变,引导绿色消费理念
继续实行由高温产品向低温产品直至鲜品转变的发展思路,符合广大消费者的消费需求。通过引入先进生产设备,创造低温生产条件,同时修建现代化仓库,购入冷链配送车,全面打造低温产品及冷链配送体系。在现阶段全面引导推广绿色消费理念,提升现代生活水平。
三、明确销售核心地位
将销售工作作为集团的头等大事,全力打造高效率、高水平的销售团队。各部门集中力量配合销售工作。加强对销售人员的技能培训,完善考核系统,建立明确可行的奖惩制度,保持销售团队的内部活力。坚持稳固基地市场,开发战略市场,调整外埠市场的战略思想。
德州永堂食品有限公司
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