德州麻辣香锅技术培训 哪能学干锅鸡 哪里有教干锅的新乡市口福乐餐饮技术培训中心专业各类宣传培训，麻辣香锅是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜，香气扑鼻的特点。
口福乐餐饮技术培训中心部分培训课程：1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.各种调味酱制作。4.素菜的选择，处理方法。5.主料的腌制及处理方法。6.培训红油、卤水的的制作及保养。7.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。8.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放等。
特色干锅系列培训：1.干锅草鸡  2.干锅鸡杂  3.干锅草鱼  4.干锅鲶鱼  5.干锅鱿鱼  6.干锅泥鳅  7.干锅排骨  8.干锅蹄花  9.干锅虾  10.干锅蟹   11.干锅鸭  12.干锅鸡翅  13.干锅牛肉  14.干锅兔肉  15.干锅牛蛙  16.干锅鸭舌  17.干锅鱼头  18.干锅鱼杂。
本校主要培训特色早点、特色小吃、特色烧烤、特色面点、特色火锅、特色干锅、特色卤肉等上百种特色小吃系列培训。
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